Studium der Ernährungswissenschaften abgeschlossen
Diaetologin Elisabeth Trettler, MSc, LK Neunkirchen, hat das Studium der Ernährungswissenschaften abgeschlossen.
2009 hat das Studium begonnen, nun ist Elisabeth Trettler die erste Österreicherin, die den neuen berufsbegleitenden Studienzweig an der Privaten Universität für Gesundheitswissenschaften, Medizinische Informatik und Technik (UMIT) in Hall in Tirol absolviert hat.
Die UMIT bietet in enger Kooperation mit der Medizinischen Universität Innsbruck und mit der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck Forschung und Lehre auf höchstem Niveau. Das Studium hat das Ziel, wissenschaftlich qualifizierte Fachkräfte für professionelle und leitende Tätigkeiten in den Praxisbereichen von Ernährung, Prävention und Gesundheitsförderung auszubilden.
Die Studierenden bekommen die Befähigung zur selbstständigen Analyse wissenschaftlicher Informationen über Ernährung und Bewegung sowie zu deren Implementierung in anwendungsorientierte Präventionsprogramme. Die Studierenden werden befähigt zur Analyse epidemiologischer Daten über Krankheiten und deren Lifestyle-Komponenten sowie zur Mitarbeit an ernährungs- und gesundheitspolitischen Programmen.
Durch den Abschluss Master of Science (MSc) werden außerdem die formalen Voraussetzungen für ein Promotionsstudium geschaffen. Die Studieninhalte sind „Spezielle Biochemie der Ernährung“, „Public Health Nutrition“, „Spezielle Ernährungslehre“ und „Ernährungspsychologie“ sowie „Spezielle Lebensmittellehre“.
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