Küchenvisite im Klinikum: Wir wünschen guten Appetit!
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Küchenteams des Landesklinikums Hollabrunn bieten den Patientinnen und Patienten mittels Küchenvisite eine neue, innovative Möglichkeit an, damit diese ihre Wünsche, Anregungen oder aber auch ihr Lob hinsichtlich der servierten Mahlzeiten äußern können.
Die jährlich stattfindenden Befragungen der Patientinnen und Patienten bescheinigen dem Landesklinikum Hollabrunn stets ein sehr gutes Zeugnis hinsichtlich Qualität und Zufriedenheit der Speisenversorgung. Um die Zufriedenheit weiterhin auf diesem hohen Niveau halten zu können, werden auch künftig qualitätsverbessernde Maßnahmen kontinuierlich implementiert und umgesetzt. Eine innovative Methode im Landesklinikum Hollabrunn um Anregungen, Wünsche oder Lob der behandelten Personen entgegennehmen zu können ist die kürzlich neu etablierte Küchenvisite.
Wie hat Ihnen das Essen im Landesklinikum geschmeckt?
Während des Zeitraums, in dem im Landesklinikum Hollabrunn die Patientenbefragung durchgeführt wird, machen sich eine Diätologin und ein Koch jeden Donnerstag auf den Weg zu den stationären Patientinnen und Patienten einer Abteilung des Klinikums. Nach einer kurzen persönlichen Vorstellung der Diätologin und des Koches erhalten die Patientinnen und Patienten die Möglichkeit, Anregungen, Wünsche und Kritik zu deponieren.
Die Diätologinnen Monika Kaiser und Claudia Kölbl unterstreichen die Vorteile dieser Küchenvisite: „Bisher haben wir überaus positives Feedback bei unserer Küchenvisite erhalten und die Patientinnen und Patienten zeigten sich sehr kooperativ und durchwegs zufrieden.“
Diese neu gesetzte, innovative Methode hilft, die Zufriedenheit auch weiter zu steigern, etwaige Anregungen aufzugreifen und umzusetzen und langfristig eine zusätzliche Qualitätsverbesserung zu erzielen.
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